Löwenzahnhonig

Der Tannenhonig ist ein Waldhonig mit der Besonderheit, dass er nur in Tannenwäldern gewonnen wird. Tannenhonig ist meist nicht nur lokal limitiert, sondern auch sehr stark abhängig von den Witterungsverhältnissen. Nicht jedes Jahr passen die klimatischen Bedingungen um einen hochwertigen Tannenhonig zu produzieren. Der Tannenhonig hat eine kräftige dunkle Farbe und besticht durch eine seine harzige Aromatik gepaart mit einer feinen Tannennote.